Recettes

 Pâte à pizza : 278 calories pour 100 g

- la pâte à pizza : elle n’est en fait qu’une pâte à pain (peu calorique) agrémentée d’un trait d’huile d’olive. C’est la pâte la plus légère : 278 calories pour 100 g. Elle est donc particulièrement recommandée lorsqu’on souhaite surveiller sa ligne sans renoncer à son plaisir. N’hésitez pas à transformer vos tartes en pizzas. 

Salade de fèves et de crevettes, vinaigre à la pulpe de poire à la vanille.
Pour 4 personnes : 200 g de crevettes tropicales cuites (Picard), 300 g de fèves extra-fines, 1 boudin blanc, 8 c. à soupe d'huile de pépins de raisin, 1 c. à soupe de ciboulette, 1 d'aneth,  1 de persil et 1 de thym, 1 gousse de vanille, 1 pomme rouge et 1 citron (facultatif), sel, mélange de 5 baies. .
Chez Popol : 5 c. à soupe de vinaigre à la pulpe de poire à la vanille.

Aiguillettes de poulet au vinaigre de piment d'Espelette
Pour 4 personnes : 400 g d'aiguillettes de poulet, 240 g de riz, 100 g d'échalotes, 2 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 5 brins de ciboulette + décor, sel, poivre.

Chez Popol :  12,5 cl de vinaigre de piment d'Espelette.

DE LA GASTRONOMIE AVEC DES PRODUITS DE TERROIR
De production artisanale.
Délicieuse recette facile.
Pour 4 personnes : 12 filets de rouget, 400 g d'aubergines grillées (12 tranches), 4 gressins aux olives (chez le boulanger), 8 c. à soupe d'huile d'olive à l'ail, 1 c. à soupe d'aneth ciselé + décor, 1 oignon rouge, 1 pomme granny, 1 citron, 50 g de mesclun, sel, mélange de 5 baies.

Chez Popol : 4 tomates séchées à l'huile d'olive, 4 c. à soupe de compotée d'olives noires, 1 c. à soupe de compotée de tomates, 3 c. à soupe de vinaigre à la pulpe de framboise.

DE LA GASTRONOMIE AVEC DES PRODUITS DE TERROIR
De production artisanale.
Délicieuse recette facile.
Pour 4 personnes : 4 petits fromages de chèvre, 50 g de miel, 50 g de sucre, 1 petite brioche.

Alliez plaisir et vitalité au quotidien !

Cette délicieuse préparation contient le plein en Protéines de pure Lactalbumine (Petit Lait) avec des acides aminés branchés, de l'acide glutamique. Des Hydrates de Carbone sous forme de maltodextrines, 12 vitamines, des minéraux, des anti-oxydants...
des éléments basifiants indispensables aux sportifs