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GOLF
23/12/2009 » PRATIQUE DU GOLF ET NUTRITION

Qu'ils aient 15 ans, 35ans, 60ans ou plus, les golfeurs sont véritablement des sportifs à part entière. Il est alors essentiel pour eux de bien se nourrir.

Débuter un parcours de 18 trous c'est entamer un véritable parcours de santé, il faut en moyenne marcher 6 km et taper entre 70 et 120 coups selon le handicap.

Concentration, vigilance, endurance et stress sont le lot quotidien de tout golfeur émérite.
Une alimentation équilibrée assure dès lors un bien-être physique et moral.

Pour éviter les fréquents passages à vide, qui ont généralement lieu autour du 13e trou et qui sont le début d'un parcours difficile, voici quelques conseils :

Mangez des féculents à J moins quatre jours afin de commencer à emmagasiner une recharge conséquente en *glycogène intramusculaire et hépatique (énergie stockée) ou, mieux encore, avant une compétition, consommez à J moins quatre / moins trois et moins deux, la préparation *Authentic Nutrition AUTHENTIC CARBO POWDER  (Nouille Liquid).

Evitez les matières grasses et les aliments difficiles à digérer ainsi que les aliments trop riches en fibres. (*Haricots verts, épinards, brocolis)... (*qui agressent la muqueuse intestinale avant une compétition...)

Supprimer les boissons diurétiques de type «café, thé, Cola, guarana... » ainsi que les alcools car ils augmentent la déshydratation.
Prenez un petit déjeuner complet mais digeste et si possible trois heures avant le départ.

(Évitez les associations de type jus de fruits / laitages favorisant les fermentations).

Une solution simple et pratique consiste à prendre deux heures trente avant le départ, simplement le
Le *Flapjack-cake (petit cake tout prêt de flocons d'avoine au chocolat, framboises, caramel...) très consistant et digeste avec un thé ou un café. Ce type de petit déjeuner ou, dernier repas avant une compétition vous garanti une satiété plus que satisfaisante sans provoquer de somnolence souvent consécutive au repas traditionnel.

Durant le parcours, à chaque trou, sans attendre d'avoir soif, buvez une gorgée d'une boisson appropriée.
La boisson *Authentic Booster Energy Drink de la marque « Authentic-Nutrition -» "AUTHENTIC BOOSTER ENERGY DRINK" apporte un avantage certain de par sa composition. Elle ne contient pas de sucre simple mais une formule de plusieurs molécules de glucose, très digeste et agréable au goût.

Elle répond à la législation Française de la diététique de l'effort et, convient aux végétariens, aux diabétiques et, aux personnes ayant des intolérances au gluten.

Cette boisson a la particularité de quitter rapidement l'estomac et de réhydrater l'organisme bien plus vite que l'eau, de plus l'apport régulier permet de recharger les stocks d'énergie à fur et à mesure sans provoquer d'hypoglycémie.

A savoir : Un golfeur peut perdre jusqu'à 1,5 L d'eau durant le parcours (voir plus en montagne).
Supprimez les sodas le temps de la partie ; ils sont les ennemis du sportif.

N'attendez pas d'avoir faim.

Emportez avec vous des barres de céréales (sans sucre rapide) vérifier qu'aucun sirop de glucose ou dextrose ne soit présent dans les ingrédients afin de ne pas provoquer les hypoglycémies réactionnelles. choisissez le top des gels énergétiques celui qui a fait ses preuves dans tous les milieux sportifs, les concentrés de gel Authentic-Nutrition "AUTHENTIC ENERGY GEL" qui, ont la même composition que la boisson mais en concentration maximum.

Ces gels que vous déglutirez en cas de sensation de faim, sont intéressants pour leur effet coupe faim sans en être. En plus, ils rechargent très, très rapidement en vigilance, énergie, concentration.

Votre cerveau s'en trouvera mieux pour vos réflexes et appréciation des distances.
- L'idéal est de boire une boisson de maltodextrines a chaines longues d'hydrates de carbone (constituée de plusieurs molécules de glucose), de fructose et de vitamines du groupe B, un apport complémentaire de sodium et potassium est un plus.* (Authentic Energy Drink)

L'avantage des maltodextrines (association de plusieurs molécules de glucose) s'explique par un apport régulier et linéaire de recharge en énergie. La présence de fructose en petite quantité permet une vidange gastrique plus rapide qu'avec un sucre simple sans en avoir les inconvénients. Plusieurs études en Sud Afrique, USA, Australie (Tim Noakes) mettent en évidence que le maïs hydrolysé semble être l'ingrédient à privilégier pour fournir le plus d'énergie.
La marque Authentic Nutrition apporte un concentré de maltodextrines issu d'une hydrolyse partielle d'amidon de maïs sous forme de gel, elle associe du fructose et un apport de sodium, de potassium et, plusieurs vitamines du groupe B
notamment B1, B2, B6 et PP qui sont très intéressantes et apportent un plus quant à l'utilisation des réserves et recharge glucidique pendant l'effort.

La prise d'un sachet de ce gel toutes les 30 à 40 minutes suivi d'une bonne gorgée d'eau sur le parcours permet un plus sur la vigilance, la réhydratation, la recharge en énergie et favorise l'endurance durant le parcours.